咖啡对心脏的作用，到底是好是坏？【图】

咖啡作为一种饮料已经有数百年的历史。很多人都喜欢在工作日喝一两杯咖啡，既好喝，又提神。据调查，全世界的超过 80% 成年人有每天喝咖啡或类似饮料的习惯。

你可能有过这样的经验 为了工作进度，或者为了复习考试，熬夜，喝杯咖啡来保持清醒，结果出现了心慌、心跳快一类的情况。

因此，有的医生会建议患者不喝咖啡，甚至避免茶跟巧克力，以避免心血管问题，但大家又时不时看到咖啡可以保护心脏的说法。

那么，经常喝咖啡到底是保护心脏，还是健康杀手呢?咖啡到底应不应该喝，怎么喝才好?

咖啡进肚，会发生什么?

咖啡因是咖啡类饮料里面最主要的活性物质，人们对咖啡的喜爱很大程度上也是因为它。

我们喝下咖啡后，里面的咖啡因等物质会迅速被胃肠道吸收，然后进入血液，随血流到全身各个地方。

咖啡因想发挥作用，还得跟全身各处「接头者」 腺苷受体结合，负责兴奋神经的物质得到释放。在接下来的几个小时中，我们的身体会发生一系列的变化：

大脑

精神会得到改善、警觉性提高、注意力明显增强;

理解力、思维能力也会得到短暂提升。

内脏

加快心率、增强心肌收缩、升高血压等。

咖啡里面还有二萜类化合物等活性物质，有可能会增加血液中胆固醇水平。

由于这些变化，人们对于咖啡对心血管健康风险的担忧由来已久。