【营养过剩肥胖，罪魁祸首是食物中的六元素】

生活中很多人会出现脸色苍白、色斑、贫血等现象，即使吃再多的营养物质，也无法完全吸收，甚至会因为进补过度而出现肥胖。其实导致这些现象出现的原因是食物中的这6种物质，它们不仅阻碍人体对营养物质的吸收，还会导致一些慢性疾病的出现。      1.草酸 草酸大家并不陌生，存在于很多植物性食物中，如甜菜、菠菜、苦瓜等。但是草酸会阻止人体对一些矿物质营养的吸收，如钙、铁、锌等。 当身体缺钙则会出现骨头痛、牙齿松动、皮肤瘙痒、脾气差、易失眠、消化道有问题等现象。 身体缺铁则容易出现疲劳、脸色苍白、头晕、情绪易波动等现象。 而身体缺锌则会出现皮肤粗糙、干燥、头发变黄等现象。而且草酸如果摄入过量还会诱发泌尿系统结石的发生。 所以，在日常生活中，含有草酸的食物要经过处理之后再进行食用，最大可能的降低其中草酸的含量。