嘉宝果的营养价值

养生之道网导读：嘉宝果的营养价值有哪些？嘉宝果原产于巴西，当地人把它称为 天赐的奢侈品 ，它的价格也能算是水果中的奢侈品了。外形看起来像葡萄的嘉宝果的营养价值有哪些呢？吃嘉宝果有什么好处呢？

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科属：桃金娘科，拟爱神木属

产地：原产南美洲

别名：珍宝果，树葡萄

简介：

嘉宝果，又名珍宝果，是来自南美的热带水果，属于桃金娘科常绿灌木，它的英文名：Jaboticaba。其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。

嘉宝果和葡萄一点血缘关系都没有，但吃起来的确有葡萄的感觉，外型也像葡萄。嘉宝果一年可开4次花，结4次果，每次结果约可维持2个星期，果实由淡绿色、紫色、成熟时为深暗紫色，果实硕大圆润，柔软多汁，甜度13~18度，皮比葡萄厚。

图片：

嘉宝果的营养价值、吃嘉宝果的好处

一、嘉宝果的营养价值

1、嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g，蛋白质0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纤维0.08g，灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg，铁0.49rag，硫胺素0.2mg，维生素Bz0.02rag，烟酸0.21rrg，维生素C22.7mg，色氨酸lmg，赖氨酸7mg。

2、嘉宝果最大的特点是富含花青素。

二、吃嘉宝果的好处

1、嘉宝果能帮助我们预防心血管疾病，改善身体的活力，让你更加年轻。

2、嘉宝果丰富的维生素还能增强身体的抵抗力，减少疾病对身体的伤害。

3、嘉宝果能让你的皮肤更加光鲜亮丽，吃出嫩滑的好肤质。

4、嘉宝果在治疗阳痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的，正在备孕期的人群吃一些嘉宝果是很有益处的。

5、嘉宝果中所含的B族维生素是我们身体十分重要的营养素，能够维护神经系统的正常功能，对于风湿及类风湿等疾病是有好处的，适合患有风湿病的患者食用。

吃嘉宝果的最佳时间

任何时候都可以吃。

嘉宝果的选购方法

1、嘉宝果的直径约两三厘米，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮闻起来有轻微的树脂味道，成熟后的嘉宝果应该是紫黑色的，和黑提子很相似，成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊。

2、但是由于嘉宝果不易存放，而且很容易损失水分，一般的室温下，两三天就会发酵，尤其是果皮有些破损的嘉宝果很容易滋生细菌，因此大家在选购的时候，如果遇到有破损，最好不要选择，因为这种已经滋生细菌，很容易就会腐烂。

3、另外，应该选择成熟的嘉宝果，看清颜色应该是深暗紫色的，外形是椭圆形，还要看看表面是否光滑黑亮，看清了这些特质才能选择质量较好的嘉宝果。

嘉宝果的副作用

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